嘉禾美食打卡攻略
嘉禾是湘菜的重要发源地之一，其美食以香辣鲜醇、原汁原味著称。建议安排2-3天时间，采用「老店+夜市+乡村农家乐」组合方式体验：
- 血鸭（必吃榜首）：推荐「老嘉禾饭庄」，鸭血与鸭肉猛火快炒，佐以本地茶油和花椒，人均50元。
- 子姜鸭：夏季限定，「桥头大排档」选用嫩子姜与土鸭同焖，酸辣开胃。
- 口味鸡：隐藏店铺「城南鸡婆灶」，用陶灶慢炖三小时，鸡肉脱骨入味。
- 炸肉糍粑：嘉禾传统小吃，中心市场早市有现炸摊位，搭配甜辣酱食用。
- 夜宵集中地：人民路夜市（晚19点后），推荐烤猪蹄、米豆腐和冰甜酒。
Tips：嘉禾菜偏重口，可备消食片；大部分老店只收现金；乡村农家乐需提前预约。